贅沢炊き込みご飯
とろける和牛・濃厚うに・黄金いくら（2〜3人前）
自家製の出汁で炊き上げたご飯に、サシの入った和牛と薬味、濃厚なうにといくらをたっぷり。卓上で全部を混ぜ合わせて召し上がっていただく、和菜美いちばんの贅沢です。
3278円
Food
お料理
毎朝届く鮮魚と、季節の厳選素材で。
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濃厚出汁の赤海老しゃぶしゃぶ
海老味噌・西京味噌（1人前／ご注文は2人前から）
西京味噌のスープに濃厚な海老味噌を溶かし込んだ特製出汁。生でも食べられるぷりぷりの赤海老を、さっとくぐらせて。お出しする際にはちょっとした演出もご用意しています。
2728円
和牛宝石軍艦
うに・いくら・ずわい蟹（各1貫）
濃厚なうに、弾けるいくら、甘みのあるずわい蟹を、とろける和牛で包んだ軍艦。宝石箱のような見た目まで味わっていただきたい、特別な肉寿司です。
2178円
旨とろサーモンとこぼれいくらの手巻き親子寿司
柚子味噌を添えて
とろけるサーモンに、こぼれるほどのいくら。柚子味噌の香りがふっと立ち上がる、手巻きならではの一品です。
1188円
ご予約・お問い合わせ
ご宴会、接待、記念日のお食事まで。
人数やご予算に合わせてお部屋をご用意いたします。
16:00〜24:00（料理L.O.23:00／ドリンクL.O.23:30）